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每日农经:一举多得养鳄鱼(上)

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视频简介
  首播时间:周一至周五 21:47   节目看点:   鳄鱼浑身上下都是宝,利用价值很高。说到鳄鱼的利用,人们都会说鳄鱼的皮。确实,鳄鱼的 ...详情
  首播时间:周一至周五 21:47
  节目看点:
  鳄鱼浑身上下都是宝,利用价值很高。说到鳄鱼的利用,人们都会说鳄鱼的皮。确实,鳄鱼的皮实耐用,做成皮包腰带皮鞋都很不错。不过,现在在盐城,效益最好,也最受欢迎的是鳄鱼走走上餐桌,也就是鳄鱼肉的利用。鳄鱼肉不仅美味,营养价值也很丰富,制作成各种特色菜肴,广受消费者的青睐,效益也非常不错。除此之外,鳄鱼血,鳄鱼肝,鳄鱼骨等等也都通过各种方式走上餐桌,满足消费者各种需求的同时,也让鳄鱼的附加值大大提升。不过,不管怎么吃、吃什么,首先你得把鳄鱼养好了才行。那么在江苏盐城,鳄鱼具体都是怎么样养的,有什么方法和技巧,鳄鱼肉的味道具体又如何呢? 在本节目中为您一一揭开谜底。
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